熱がないけど咳だけでる人も多い季節の変わり目、皆様はいかがお過ごしですか？(o^^o) 息子が合宿疲れと冷えで 咳をしていたので、久しぶりの養生メニュー。 漢方では、シソの種を用いた『平喘へいぜん』という漢方薬を喘息に使います。 また、空咳や痰がな…

昨日のおうちごはん♪ ・昆布サバとネギゴマだれ （ネギゴマだれレシピ：白ネギをごま油でじっくり炒め、香りがたって甘みが出てきたら、ごま、ごま油を追加。） ・蒸し鶏のチーズかけ・焼きじゃがいも&パプリカ ・アボカド ・昆布豆腐とネギの味噌汁（写真な…

前回の第９回食養生研究会は、旅する食養生～ということで、講師陣のひとり、野菜ソムリエの小野理恵先生が、みやざきブランドアンバサダーであるご縁で、 宮崎県の食材をご提供いただき、また、その様子を田辺製薬さんのＨＰのコンテンツ、”薬剤師最前線”と…

おうちごはんで久しぶりの焼き鶏。 先日のホワイトデーのお返しにもらった雪中軟白ネギのためのメニュー♪ 鶏肉は ネギに失礼のないようにw みつせ鶏❤️ 仕事終わって19:00からの串打ち、主人は炭火起こし。 昔の人は大変だっただろうなぁ。 そして、 福岡では…

最近、春菊にはまっている我が家ｗ もともと、菊花が漢方で目の疲れや目のかゆみをとるのに使われるのですが、何より苦いので、子供には食べにくいですよね。 そこで、食養生では、種類は違えど緑の濃い葉っぱの春菊で、春におこりやすい炎症や目の疲れ、肝…

先日のおうちごはんは、疲れ回復メニュー♪ ・白菜と豚肉の重ね煮 ・春菊のごま豆乳味噌白和え ・スナップえんどう ・焼きナスのもろみ和え 疲れをとるには！ 目の疲れ、肝臓の疲れ、皮膚のかゆみにおすすめなのは、春菊！ 肉体的な疲れをとる豚肉 腸をおそう…

もうすぐひな祭りですね～♡ 我が家の３才の娘もお蔭様ですくすくと育っております♪ 娘が赤ちゃんの頃、息子と主人と一緒に作った”陶器の豆雛” コロンコロンとしてかわいいですよ～( ^^)人(^^ ) 豆雛作り、結構時間がかかりますが、工房Ｍ陶芸教室の松尾まさ…