春の解毒メニュー♪花粉症にも♪

最近、春菊にはまっている我が家ｗ

もともと、菊花が漢方で目の疲れや目のかゆみをとるのに使われるのですが、何より苦いので、子供には食べにくいですよね。

そこで、食養生では、種類は違えど緑の濃い葉っぱの春菊で、春におこりやすい炎症や目の疲れ、肝臓の疲れを軽減していただくといいですよ♪

そして、もやしとワカメ！味噌汁！

花粉症やPM2.5、風邪やインフルなどの外邪の解毒に最適！

ここ２日は主人作のおうちごはんでした～♪

【メニュー紹介～作るのに迷ったらマネしてみてくださいね】

写真左上は、春菊のチヂミ（お好み焼き？）～小麦粉と片栗粉半々、卵使用でカリッともちもち♪　アレルギー対応は、じゃがいもすりおろして片栗粉で。

春菊とパプリカのチャーハン♪

ごろごろ豚汁（おだしがしみて美味しかった♡）

もやしとワカメのナムル～洋風のはずが、和風の味だったので、海苔と岩塩を入れてアレンジ♪

ワカメと玉ねぎの味噌汁♪

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