第13回食養生〜飯塚編その2
第13回食養生研究会、出張！飯塚編レポートその2！野菜ソムリエプロの小野理恵邸へ。
食養生研究会レポートその1、野上ファーム見学&アスパラの記事はこちら↓
第13回食養生〜飯塚編レポートその1 - micokampo’s 薬食同源コラム
まずは、ウェルカムドリンクの日向夏の皮とハーブのデトックスウォーター作成❤️
理恵さん特製 ローストビーフとエディブルフラワー&ハーブ🌿
野上ファームサラダ、カップ野菜、クラムチャウダー
薬膳バーニャカウダ ソースは、生クリームとアンチョビと赤ピーマンと紅花♪
にんにくとオイルは 控えめ。オイルはコリッコさんのオイル！で、温め直して、胃腸に優しい❤️
お野菜やローストビーフにかけていただきました！
蒸したじゃがいもは サイコー！
理恵さん特製、ハーブバター🌿
これ、売りもの！ってくらい美味しかった❤️
野菜ソムリエプロの小野理恵先生特製！エディブルフラワーの2層ゼリー❤️
（下層は パンナコッタ♪）
みんなでワイワイ準備して、楽しかったです(o^^o) ご参加いただいた皆様、講師のお二方、いつもありがとうございます✨
また第14回食養生研究会でお会いしましょう！
第13回食養生〜飯塚編レポートその1
第13回食養生研究会 出張！飯塚編 は 4/18に無事に終わりました！
はじめてのNogami Farm ｜ 野上ファームさんへ。
エディブルフラワー、その辺にあるビオラみたいだけど、全体的に小さな食用のお花。
種から有機栽培だそうです！
野上さんから おはなしを聞いています♪
そのあとは、童心に帰り、ひたすら 花やハーブをちぎっては 味見👅
参加者お子ちゃま、のMちゃんと、いろんなお花を食べました❤️
ママの育て方がいいのか、苦い葉っぱも平気のMちゃん！野上さんも驚いてましたよ〜
感動したのが パセリの森！
香りが全然違う！繊維も柔らかく、食べると病みつきに♪
理気作用があり、ストレス発散にも頭痛にもいいですよ〜
次は アスパラのハウスへ！
親のアスパラを育てているそうです！
背丈がこんなに！
アスパラのお花！
にょきにょき♪
野上さんの熱い講義！
アスパラは30度以上になると成長が止まるそうです_φ(･_･
育てはじめて8年目！だんだん茎の筋っぽさがなくなってくるそうです。
佐賀の30年続く産地もおいしくできるらしい。
こんなにふとい！
長ーーーーい！
生でいただきます(o^^o)
瑞々しくて 美味しかったですよぉ！
そのあとは、食養生研究会講師の 小野理恵さんのお家へ！
《料理メニューは、レポートその2へ》
野上ファームさんでとれたアスパラガスをコリッコの竹内さんが素揚げと天ぷらにしてくれました✨
もちろん生は美味しいですが、コリッコのシチリア産オリーブオイルで贅沢に挙げると、ハーブ塩との相性もバッチリ！
自宅では 息子が肉巻きを焼いてくれました♪
おうちごはん。
アスパラの豚肉巻き
エディブルフラワーサラダ〜ヨーグルト&オレンジのソース
じゃがいものスープ
ごちそうさまでした(o^^o)
鼻水のときは粘膜の弱り、朝ごはんで免疫アップ♪
こんにちは！漢方薬剤師の優子です♪
娘の鼻水もあと一歩。
最近夜の役員会や集まりごとが多かったので、
ごはんを主人が作ってくれていても、お母さんと一緒じゃないと
なかなか食べないときも。おいしいのに～ｗ
しっかりしているようで、まだまだ４才。
食養生でしっかりフォローしていきます♪
お味噌汁の習慣は、もちろん０才から♪
だしたっぷりのお味噌汁をうすめたものを食べる習慣を小さい頃からつければ、
春菊でもネギでもへっちゃら♪
しっかり骨太ちゃんに育ってくれています。
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【次回の博多阪急セミナーのお知らせ】
4/17（火）11:00〜12:00
こどもを元気に育てる離乳食選び♪
◎内容…漢方の栄養学（中医営養学）の観点から、その子の体質や体調に合った離乳食、元気になる食材を一緒に学びましょう！
たとえば、『鼻水が出て調子が悪いな』『新しい環境に馴染めなくて』『かんしゃくが続いて・・・』というとき、元気を補ったり、気の巡りをよくする食材についてお話します。お子さんと共に”ご機嫌な毎日”を手に入れましょう！
◎受付方法：WEB受付（ただいま満員御礼）および、電話受付または店頭受付
電話番号： 092-419-5779 （博多阪急子育てコミュニティルーム）
◎参加無料（博多阪急キッズクラブカードにお申し込みの方。500円かかりますが、カフェ喫茶券などももらえます❤️）
----------------＊
🍀漢方と敏感肌ケアのミコー薬局
〒811-2202
糟屋郡志免町志免3-1-6
☎︎ 0120-35-2304
はじめての方は、ご相談前に一度ご来店予約をいただくとスムーズです。
🍀温灸体験、岩盤イス体験 30分各200円 、頭皮カッサ体験 30分200円。
（予約不要です）
🍀美肌体験〜カルシウムクレンジングマッサージの正しい方法を伝授❤️
赤み、かゆみの湿布ケアも教えています
30〜40分500円。（予約制）
🍀漢方や化粧品の全国発送も可能です！
基本は、一度ご来店またはお電話でご相談の後、発送が可能です。
安心して漢方を服用していただくために、何回もやりとりをさせていただきます。
２回目以降ご相談の場合、遠方の方の発送は、合計１万円以上で
送料サービスさせていただいています。
喜びの声♪ 胆石がなくなっていた！？
実家のツツジ♪
八重桜♪
花は癒されますね(o^^o)
お蔭様で今日は、喜びの声がたくさん♪
ミコー2回目のお客様も、眼痛で寝込まずに済んだ❤️とのこと。
眼の病気と思っていたら、蓄膿になりかけの鼻の病気だったと 生活の仕方や食指導を実践していただいて25日ほど。
お味噌汁をネギたっぷりにしたら、鼻奥からはじめて鼻汁が出て、眼の上奥のたまらない痛みが改善してきたとのこと。
もう1人のお客様は、
半年前に 大き過ぎて胆石が手術で取り除けなかったのが、半年後のCTで胆石がどこを探しても見当たらないと(o^^o)
Dr.が不思議がっていたけど、再手術せずに良くなってよかった！と喜びの声♪
ストレスケアの漢方や、体力回復の自然薬、温灸などを続けていただいていましたが、何より本人のがんばりかなと(o^^o)
自分の体を信じて、体が喜ぶことを続けることが 一番よい結果につながります。
ミコー薬局は、漢方相談薬局ですが、まちの駅として、また 自分や大切な方の健康をサポートする方法を学びたいという方に寄り添っていきます。
ご縁がある方は、
薬でひとまず治したいという方は少なく、食養生や生活養生を中心に 「10年後は 今よりもっと元気でいたい」という方が多いです✨
なぜ、自分だけこの病や症状が出るんだろう？とご自身でいろいろ考えられ、心が苦しくなる前に、
食事や生活面からできることを 体質別に提案していますので、お気軽にお問い合わせください。
（はじめての方は お電話でご予約をおすすめしています）
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🍀漢方と敏感肌ケアのミコー薬局
〒811-2202
糟屋郡志免町志免3-1-6
☎︎ 0120-35-2304
はじめての方は、ご相談前に一度ご来店予約をいただくとスムーズです。
🍀温灸体験、岩盤イス体験 30分各200円 、頭皮カッサ体験 30分200円。
（予約不要です）
🍀美肌体験〜カルシウムクレンジングマッサージの正しい方法を伝授❤️
赤み、かゆみの湿布ケアも教えています
30〜40分500円。（予約制）
ネバネバは 皮膚や粘膜の強化♪
めかぶ❤️
ネバネバしている食べ物や海藻は、皮膚のカサカサや 気管支粘膜、鼻粘膜の炎症を鎮めてくれます✨
昨日はカレーのリメイクでカレーうどんだったので、春風で乾燥しやすいこの季節におすすめの 昆布&いりこだしたっぷりのスープで割って 山芋すりおろしをイン❤️
小麦料理は 粘膜が乾燥しやすいので、うるおい食材や漢方をプラス➕
息子は 普通のうどん派なので、わかめうどんにして、ノーマルうどんには めかぶをイン❤️
肌ツヤも良くなりますよ〜(o^^o)
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【次回の博多阪急セミナーのお知らせ】
4/17（火）11:00〜12:00
こどもを元気に育てる離乳食選び♪
◎内容…漢方の栄養学（中医営養学）の観点から、その子の体質や体調に合った離乳食、元気になる食材を一緒に学びましょう！
たとえば、『鼻水が出て調子が悪いな』『新しい環境に馴染めなくて』『かんしゃくが続いて・・・』というとき、元気を補ったり、気の巡りをよくする食材についてお話します。お子さんと共に”ご機嫌な毎日”を手に入れましょう！
◎受付方法：WEB受付（ただいま満員御礼）および、電話受付または店頭受付
電話番号： 092-419-5779 （博多阪急子育てコミュニティルーム）
◎参加無料（博多阪急キッズクラブカードにお申し込みの方。500円かかりますが、カフェ喫茶券などももらえます❤️）
受け継がれること
92歳の祖母を連れて行ってきました！
なんと、この花代は、故おじいちゃんの祖母、わたしからするとひいひいおばあちゃんが亡くなったときに寄付したものだそう😲
花まつりは、お釈迦様の生誕祭。
そして、お釈迦様がお生まれになったとき、甘露が降ったことから、江戸時代くらいから甘茶をかける習慣ができたそう。
たまらなく好きな このフォルム❤️
娘と姪っ子も 甘茶をかける✨
甘茶とは、民間で伝わる薬草茶、アマチャヅル。
あんなに甘くて美味しいのに、カロリーなし✨
そして、疲労回復のサポニンがたっぷりあるので、疲れやストレスの多い方に効果的。
胃腸も活発に✨飲みすぎると 便がゆるくなる方もいますので、温めて飲んで、量はほどほどに♪
ひいひいおばあちゃんから、おばあちゃん、お母さん、わたし、娘達へ。
ステキな習慣が 受け継がれていきますように✨
春は 急病が増えるのはなぜ？
春は 春一番の風が吹いてから、気候変動が多い季節。
漢方的には 風の症状は、めまい、けいれん（こむらがえりや目のピクピク）蕁麻疹などのかゆみ、花粉症や鼻炎など。
急に起こって、症状がコロコロ変わります。
風邪（ふうじゃ）の被害を防ぐには、カラダの根っこを強くして、筋肉（末梢）をしなやかにしておくこと✨
息子の春休みセルフケアw
岩盤イスとおへそ温灸♨️
つい眠くなってしまうそうですw
風邪を防ぐツボは、頭蓋骨の付け根 「風池ふうち」
こむらがえりや目のピクピクが気になる方は、潤いを増やす漢方カフェがオススメ❤️
神経痛や急な痛みには、
冷えや湿気をとりのぞく漢方カフェや温灸♨️がオススメ♪
潤いを増やす バーニャカウダ ソース♪ 次回の4/18食養生研究会メニューにも❤️
人参は 血を補い、
アスパラはうるおい補給や肺の疲れをとる、また、きゅうりと共に利尿の働きがあります。
ストレスが多い、便秘➕貧血には 青椒肉絲♪
皮膚病で赤みやかゆみがあるときは、わかめときゅうりの酢の物♪
酸っぱすぎないように、少ししょうゆ、血流良くするようにゴマも♪
朝、腸をキレイにする習慣は、お味噌汁✨ 本日の具材は 新たまねぎ、白ネギ、豆腐、揚げ、青ネギ♪
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🍀漢方と敏感肌ケアのミコー薬局
〒811-2202
糟屋郡志免町志免3-1-6
☎︎0120-35-2304
はじめての方は、ご相談前に一度ご来店予約をいただくとスムーズです。
🍀温灸体験、岩盤イス体験 30分各200円 、頭皮カッサ体験 30分200円。
（予約不要です）
🍀美肌体験〜カルシウムクレンジングマッサージの正しい方法を伝授❤️
30〜40分500円。（予約制）
