夏バテを改善するおうちごはん♪

夏疲れ、夏バテの原因は、暑さによる体のうるおい消耗。

汗をかいても、クーラーの中にずっといても消耗します。

目が乾燥する、のどが渇く、頭がぼーっとする、筋肉がカチカチになる

という人におすすめなのが

”イカのバターソテー”

味付けは、ハーブ塩、黒こしょう、乾燥バジル♡

イカは、栄養素的にも肝臓を元気にするタウリンが豊富！

身体も脳も元気になって、お肌もきれいになる優れもの♪

視力も回復できますよ～

福岡では、１杯売りされているので、内臓を出して、流水で洗い、

サクサクっと切って、バターで軽く炒め、火を止めて調味すれば簡単に一品料理が♪

そして、冷蔵庫の余りもの料理♪

娘のお弁当に娘が買ったキティちゃんウィンナー（我が家ではレアｗ）

牛肉ちょっと、厚揚げ豆腐、九条ネギの煮物。

我が家でお肉は全体の１～２割程度。タンパクゲット♪

厚揚げがお腹を満たしてくれますｗ

きゅうりは、夏の体の暑さ、ほてりを鎮めてくれます。

千切り大根と一緒に塩もみにして、

夏祭りの景品でGETしたずわいがに缶+マヨ少々で和えたもの。

それから、とうとうはじまった娘の食育～包丁バージョン！

３歳１１ヶ月。

自分でできるよ！というタイプの娘なので、

真剣に猫の手と、先から包丁でおろして、ゆっくり手前に引くという切り方を教えて、マスター♪

まだまだ目が離せませんが、いろんなものを作ってね(*´∇｀*)

お初！包丁による料理。

「きゅうりの塩ポン酢漬け」

ピーラーでの皮むきから担当。よくできました！

夏野菜はからだの熱を鎮めるけど、冷蔵庫から出してすぐは内臓を冷やし過ぎるので要注意！熱いお湯で洗うか、塩もみをすると冷やし過ぎなくていいですよ～！

（とくに妊婦さんはおなか冷やさないようにすると、逆子も早くよくなりますよ～）