micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

おうちごはん〜梅雨編

f:id:micokampo:20170620162043j:image

昨日は永川マルシェさんが出張でご近所さんまで来てくれていたので

『チェリーキッスと レモンキッス』をGET❤️

 

f:id:micokampo:20170620162301j:image

わたしの好みは チェリーキッス❤️

レモンキッスもいいですが、 塩トマトのミニバージョンという感じで 皮はしっかり、身はあまぁくて、艶々✨

 

蒸し暑いときに トマトやきゅうりの夏野菜を常温や塩もみ、酢の物、または炒めて 食べると

暑さ対策、利尿の働きが高まり、湿気を逃してくれます。

 

そこで!薬膳酢の出番❤️

 

f:id:micokampo:20170620162559j:image

 

血液を増やし、食べ物の消化を良くして、気の巡りをよくする漢方を ゴリゴリ〜薬研ですりつぶし、黒酢につけたもの(´∀`)

薬膳師の島本はるみ先生の薬研の会は 明日が第1回!お陰様で 超満員御礼です✨

 

きゅうりとインゲンの酢の物🥒

f:id:micokampo:20170620170716j:image

 

梅雨でも漢方養生でむくみ、水、リンパの流れを改善✨

 

第1回薬研(やげん)の会~オリジナル薬膳酢を作ろう!

舌を見て、自分の体質チェックを行ったあと、ベースの漢方に自分にあった

漢方生薬をプラス♪

オリジナル薬膳酢が作れますよ~(*´∇`*)

 

f:id:micokampo:20170502144542j:plain