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micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

こだわりのローストビーフ✨

肉が食べたいと、お肉を買ってきた主人が、先日こだわりのローストビーフを作ってくれました✨

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ソースはいちじくソース✨

赤ワインでコトコト煮詰めたものに、ピンクペッパー。

 

赤ワインは こちら。

お友達の手塚さんのお店、てっぱんやき 羽形屋さんが 惜しまれつつも閉店となるときに購入したワイン🍷

『カルムネール レセルバ ペドリスカル シングル・ヴィンヤード』

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お酒飲めないハズの手塚さんが、ねっとりとしていて重厚なワインなので、

お肉によく会いますよと おすすめしてくださったのですが、その通り!

とっても美味しく 相性バツグンでした!

付け合せのサラダ(o^^o)

このアスパラもサニーレタスは、

篠栗町のスーパー、アイアイで購入したもの。新鮮で美味しかった!

しかもサニーレタスは 58円👀!

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ごちそうさまでした!

 


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🍀温灸体験、岩盤イス体験 30分各200円 、頭皮カッサ体験 30分200円。
(予約不要です)

 

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