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micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

咳止めの食養生レシピ♪

熱がないけど咳だけでる人も多い季節の変わり目、皆様はいかがお過ごしですか?(o^^o)

 

息子が合宿疲れと冷えで 咳をしていたので、久しぶりの養生メニュー。

 

漢方では、シソの種を用いた『平喘へいぜん』という漢方薬を喘息に使います。

 

また、空咳や痰がない、声枯れの症状には、のどや粘膜を修復し、潤していく『生地黄 しょうじおう』を主成分とした漢方を。

 

その応用で、食養生も 咳をしずめるものと、のどの粘膜をうるおすものをとれば、早く咳が治るのです✨

 

★山芋とえごま葉の鉄板焼き

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たまたま、紫蘇よりえごま葉が 元気で美味しそうだったので、作ってみました❤️ えごま葉は、す〜っとする味で美味しいですね✨ カルシウムたっぷり!

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卵が無理な人は 片栗粉をいれて。

その他の材料は、鰹節、塩少し、しょうゆ小さじ1。

混ぜて焼くだけ❤️

 

翌朝は やっぱりお味噌汁。

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白ネギと青ネギと小松菜✨

緑は 炎症を鎮めてくれますよ♪

 

ごはんのお供にはこれ。

カルシウム補給!

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わさび➕醤油でいただきました!

鼻も通ってスッキリ❤️

試してみてくださいね!

 

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Photo by 篠栗町アイアイ。

サツキさん作のミニブーケ、日頃お世話になっている、ラボのさしかたテューターにプレゼント💝

喜んでもらえました(o^^o)


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30〜40分500円。(予約制)