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micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

カルシウム補給の食事で 粘膜強化!

昨日はカルシウム強化メニュー♪

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カルシウムは、疲れをとるための免疫の起爆装置

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・疲れてイライラしやすい人

・目やのど、鼻、皮膚など粘膜が弱い

・成長期のこどもで、歯が生え変わる

・成長痛がある人

・こころが不安定で、不安が多い人

に必要なミネラルです✨

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昨日手をかけたのは、揚げとしらすとほうれん草のカリッと白和え♪

 

◉レシピ

揚げを短冊に切り、フライパンにゴマ油をしき、カリッとするまで焼き、次にしらすも同様に。

ほうれん草は茹でて、5センチ長に切っておく。

絹豆腐をつぶして、カリッと揚げ、しらす、ほうれん草を和え、最後に軽く塩、しょうゆで調味して 出来上がり❤️

  

【まぐろ居酒屋漢方セミナー】

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◉日時:2/3(金)、19:00〜

◉テーマ…冬〜春のアンチエイジング食材と花粉症予防(o^^o)

◉参加費…男性 5,000円

                 女性 4,500円

   ※飲食費込(アルコールも含む)♪

◉場所:まぐろ居酒屋あとむ

福岡県 福岡市中央区舞鶴3-8-1

☎︎092-725-8558

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