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micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

鼻風邪には 大根と白ネギ

昨日の夜 お風呂上がりに半そでで過ごして湯ざめした娘(^^;;

そして 今日からもれなく鼻風邪です。

というわけで 夜は家族みんなで免疫アップメニュー♪

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昨日の残りのれんこんきんぴらを刻み、水餃子にリメイク

息子が餃子の包み担当♡

 

🍴水餃子のスープレシピ

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白菜1/4、白ネギ1本を、大根1/5を千切りに、水、酒、しょうゆ大さじ2、塩小さじ2、ブイヨン大さじ1、ごま油適量をいれ、餃子をそっと浮かべて、皮が透明になるまで煮込み、

餃子が崩れないようにそっとお椀に盛りつければできあがり❤️

大人は 生姜たっぷりすりおろしてもいいかも♪

 

鼻風邪のときは、鼻からうるおいがどんどんなくなり、頭や目が熱っぽくなり、咳や熱が出がち。

早めの免疫アップの漢方と 粘膜うるおいひきしめの漢方飲んで、食養生して、

早く良くなぁれ(о´∀`о)