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micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

お鍋にいれるだけで疲れがとれる!簡単!薬膳漢方セット♪ 

最近、参鶏湯用漢方セットが人気です(*´∇`*)

ミコー独自の生薬配合により、おいしい薬膳鍋やスープがすぐにできる!

(ご贈答用にも人気!配送もOK!ご予約お待ちしております♪)

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そんな漢方薬膳セットを使ったお鍋が、舞鶴にある”まぐろ居酒屋あとむ”さんにて、

食べられます!まぐろは、魚の身の中でも体を冷やさず、血流を良くする優れた食材です。そして、マグロの食べ方をいろいろ教えてくださるあとむの店主、原さん。

とっても熱心に、漢方薬膳などを研究されています。

 

場所:福岡県 福岡市中央区舞鶴3-8-1

Highlights info row image092-725-8558
 

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食べログさんでの評価もすごい♪

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以下、引用します。

マグロ料理の創作料理が食べられる専門店。新鮮な野菜と酵素などとコラボレーションした料理に感動!

食通であれば、鮪料理が美味いということを知らない者はいないだろう。ココ『あとむ』は鮪が思う存分に堪能できる。刺身は脂が乗っていて、ストレートに旨味がじんわりと伝わってくる。その他、揚もの・焼物の味わいは間違いないと断言できる。中でもマグロ鍋はこんなに美味いとは知らなかった。鮪とネギのダシが利いたスープ・・・思わず飲み干したくなるほど。鮪はいろんな食べ方がある。それを知らないのは、もったいない。

 

食べログのクーポンは、こちら♪

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000117/dtlmap/

 

あとむさんで、優子先生の居酒屋漢方セミナーもさせていただいております。

次回は2月予定♪ 

また詳細は決まり次第、お知らせいたしますね!