micokampo’s 薬食同源コラム

薬食同源の食養生を追求してみる^^漢方専門店で漢方体験ができる!ミコー薬局のつれづれブログ。

知恵熱は 肝の熱

次回の博多阪急の子育て漢方セミナーは、9/26 火、14:15〜15:15、参加無料です。

◎テーマは、漢方食育基本講座🍴

鼻水、風邪のひき始めの漢方養生です。

ご予約は イベント予約お申込|博多阪急 - NPO法人こどもとくすり“子育て・医療の専門家”に学ぶ「健康×子育て」講座へ。

いつもの時間が変更となっておりますのでご注意ください(^人^)

 

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さて、ブログタイトルにもある『知恵熱』 

子供も大人も 頭でいっぱい考えるとおこる知恵熱は、漢方的に 肝の熱です。

 

お留守番をがんばってるとき

不安がいっぱいのとき

知恵を絞っているとき

寝ずに考えているとき

 

スムーズにことが運べば 熱にならずに発散できますが

がんばりすぎ が続くとき

風邪の症状はないのに、熱が出たりします。

 

娘も先日、お留守番でがんばって、ガマンして、知恵熱を出しました。

 

そんなときは 日本人のこころ。

緑茶を ホットで♨️

漢方的には 薄荷や 菊花、牛黄も使います✨

 

翌日には 話をいっぱいきいてあげて、こころも体もスッキリ✨

熱はすっかりよくなりましたとさ(o^^o)

 

 

 

 

 

食育とは?食に興味をもつこと

仕事をしながらの子育て。どうしても勉強会や打ち合わせで

遅くなったり、夜に家をあけることも多いですが、息子は食に興味津々!

 

ネットで黄身と白身を反対にする方法を見たらしく、

やってみたい!ストッキングの短いのを貸して!と息子^^

まぁ、食べ物を粗末にしているわけではないので、理系のお母さんはつきあってしまうわけで・・・w

すると、お見事!!!!

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作り方:ストッキングの真ん中に卵を設置。

両端を持ち、どこにも当たらないように、「くるくる回す⇒ 両端をひっぱる」を1セットとして、5~6回作業を繰り返す。

鍋の真ん中に卵がこないように菜箸で真ん中をかきまぜながら茹でる。

殻をむいたら、黄身返し卵のできあがり!(息子談)

 

他の卵は、おでんに♪

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4歳になった娘も人参の乱切りに挑戦!ちょっと固くてむずかしかったみたいだけど、何事もやってみることですね〜❤️

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食に興味がない、好き嫌いがあるお子様には、一緒にクッキングをしてみることをおすすめしています✨

 

構えず、丁寧に教えて、一つずつものになっていけば、将来一人暮らしするときも安心ですね(o^^o)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台風による湿気の影響は、痛み、胃腸病に!

九州沖縄では台風による雨風の影響が出ています。

今までにないほどの風雨とのことで、災害への不安もありますが、

身体の中に湿気がたまっておこる病気をご存知ですか?

 

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身体の上焦(胸から上)にたまる湿気は、

ちくのう、鼻炎、咳、痰がでる、気管支炎、ずつう、頭のしめつけられるような重だるさを起こします。湿気が多すぎると目やに、結膜炎などの症状も出やすくなります。

 

身体の中焦(胃腸系)にたまる湿気は、

ムカムカ、嘔吐、食欲がない、食中毒、軟便~下痢を引き起こします。

 

身体の下焦(腰、膀胱、足)にたまる 湿気は、

足のむくみ、抹消の冷え、膀胱炎、ホルモンや自律神経バランスの乱れ、足腰の痛みなどを引き起こします。

 

台風のとき、おうちのものが飛ばされないように対策をするように、身体の湿気対策も行っておくと、症状が軽くすみますよ~♪

 

肩こりがある人は、上焦に湿気がたまりやすくなるので、

日々の温灸メンテナンスで軽くしておきましょう~⤴

ご自宅でカンタンにできる温灸セットの詳細はミコー薬局HPへ。

 

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★ミコー薬局での温灸体験&岩盤体験 30分200円

そのときの体調に合わせて体をととのえる♪ 漢方カフェ 1杯300~400円程度。

 

鼻炎の食養生が載った雑誌、無料配布中です!

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病気を賢く予防して、秋冬を元気に過ごせるように備えましょう!

 

 

 

お野菜 with あっさり豚肉の豚汁

どーーーーん!(o^^o)今日は病気回復メニュー!

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お野菜がたっぷり、お肉は1割❤️
昆布といりこだしたっぷり!
豚肉のももスライス使用。
大根、人参、里芋、ゴボウ、こんにゃく、ネギ、エノキ❗️

娘がはじめてのヘルパンギーナからの手足口病(T-T) 寝不足がたたりました。

 

舌が痛い、(娘は軽度でしたが、ひどい人は舌に潰瘍や口内炎ができず、水分も飲み込めません)、熱が出た後に 手足、口まわりに 赤い小さな発疹ができる。

乳幼児〜5歳以下の子供に多い病気です。唾液や鼻水など 粘液感染でひろがります。

 

漢方では、免疫アップのものをベースに、ウィルスの増殖を抑え、皮膚病にも使う あのお茶🍵

そして 熱のときは常にうるおいキープ漢方❤️ ば○みちゃん!

娘の場合は 38℃ 〜36.6℃ 、睡眠不足になるとウィルスの増殖が高まり、熱が上がりました。

今は 夜でも37℃ジャスト。ほぼ平熱。

がんばれ、免疫力!

 

食欲は普通、便尿もOKだったので、

元気を補う 穀物の とうもろこし✨

ごはんは1/2膳。

豚汁!味見してもらって、いざ食べよう!というときに寝落ちww

 人参、大根、ゴボウ、お汁〜で ゴボウはささったまま、、、

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 おいしかったよー。

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今朝は元気いっぱい!

バッチリ平熱でした❤️

唇と下に発疹のなごり。

数も増えず 枯れてきて、自然に消滅します✨

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秋なすは体の熱をとるので、塩麹味噌で♪

残暑きびしい福岡です。

最近の相談で多いのが夏風邪、喘息、鼻炎。

冷たいもののとりすぎ、クーラーや扇風機による”風邪(ふうじゃ)寒邪(かんじゃ)湿邪(しつじゃ)”が体に残っていると、発症します。

風寒湿の邪気を退治するものは、薬味やあたたかいもの♪

たとえば、葛根湯は冬の風邪に多い”風寒の邪”を退治するもの。

夏風邪には 冷たいものとりすぎであれば”勝湿(しょうしつ)”を使います。

 

そして、目の病気、緑内障や黄斑変性症。

年々きつくなっている紫外線の影響もあるのでしょうね・・・

そしてスマホやパソコン。

紫外線や電磁波なども受けすぎると、目に熱を持ちやすくなり

活性酸素が増え、炎症がおきやすくなると、変性がひどくなります。

漢方では”陰虚内熱(いんきょないねつ)”といって、うるおい不足して、目の熱を冷ますことができない状態。オーバーヒート状態が続くと、熱で変性がおこります。

 

漢方では、目に栄養を送り、老廃物を排泄できる漢方と、うるおい(ホルモンや血)を増やす漢方カフェを♪  ⇒ミコー薬局で300円程度。

 

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わたしには温灸と並んで目の漢方”通称 飲むめぐすり”は必須♪

目の漢方相談、お待ちしています✨

 

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おうちごはん。

先日主人が作ってくれた

 ”米なす田楽”

じゅ~しぃ~♪

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 みりんの代わりに、塩麹でこくを出せるという記事をみつけ、さっそく実践!

味噌、米麹、みりん(最後の数適w)絶妙!!!

 

塩麹レシピ、豚肉とトマトのバジルペースト和え。フレッシュバジルの香りがすごい!

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娘が作った(カット担当)きゅうりとわかめの酢の物

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酢の物は アトピーさんにおすすめ❤️

 

いよいよ明日は アトピー漢方養生基本講座(o^^o) お待ちしています!

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夏バテを改善するおうちごはん♪

夏疲れ、夏バテの原因は、暑さによる体のうるおい消耗。

汗をかいても、クーラーの中にずっといても消耗します。

目が乾燥する、のどが渇く、頭がぼーっとする、筋肉がカチカチになる

という人におすすめなのが

”イカのバターソテー”

味付けは、ハーブ塩、黒こしょう、乾燥バジル♡

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イカは、栄養素的にも肝臓を元気にするタウリンが豊富!

身体も脳も元気になって、お肌もきれいになる優れもの♪

視力も回復できますよ~

福岡では、1杯売りされているので、内臓を出して、流水で洗い、

サクサクっと切って、バターで軽く炒め、火を止めて調味すれば簡単に一品料理が♪

 

そして、冷蔵庫の余りもの料理♪

娘のお弁当に娘が買ったキティちゃんウィンナー(我が家ではレアw)

牛肉ちょっと、厚揚げ豆腐、九条ネギの煮物。

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我が家でお肉は全体の1~2割程度。タンパクゲット♪

厚揚げがお腹を満たしてくれますw

 

きゅうりは、夏の体の暑さ、ほてりを鎮めてくれます。

千切り大根と一緒に塩もみにして、

夏祭りの景品でGETしたずわいがに缶+マヨ少々で和えたもの。

 

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それから、とうとうはじまった娘の食育~包丁バージョン!

3歳11ヶ月。

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自分でできるよ!というタイプの娘なので、

真剣に猫の手と、先から包丁でおろして、ゆっくり手前に引くという切り方を教えて、マスター♪

まだまだ目が離せませんが、いろんなものを作ってね(*´∇`*)

 

お初!包丁による料理。

「きゅうりの塩ポン酢漬け」

ピーラーでの皮むきから担当。よくできました!

 

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夏野菜はからだの熱を鎮めるけど、冷蔵庫から出してすぐは内臓を冷やし過ぎるので要注意!熱いお湯で洗うか、塩もみをすると冷やし過ぎなくていいですよ~!

(とくに妊婦さんはおなか冷やさないようにすると、逆子も早くよくなりますよ~)

 

 

 

おうちごはん お魚編

やっぱり秋刀魚の塩焼き❤️

ごはんが進みます✨

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初挑戦!

いわしの蒲焼きごはん✨

美味すぎて最後の一口❤️

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1.いわしを開きにして、水気をキッチンペーパーでふき、小麦粉を両面にふる。

2.フライパンに油をしき、生姜で香りをたたせる。

3.酒大さじ1、だし醤油大さじ2、みりん大さじ1、黒砂糖小さじ1で合わせ調味料を作っておく。

4.2のフライパンに いわしをいれ、両面焼いたら、3をいれて火を止め、フライパンを回しながら たれをからませる。

 

付け合わせは トマトとブロッコリースプラウト🍅

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番外編〜夏は心肝が弱るので補っておきます✨

レバーとハツの生姜煮

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これは 心臓がもともと弱い私にとっては生き返る一品✨

ハツ❤️ハツ❤️ハツ❤️ 笑

漢方では、心臓そのものを食べると、心臓を強めるといわれています。

 

参考にしていただければ幸いです(o^^o)

 

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